Origem
A Alta Mogiana, no nordeste paulista, é uma das regiões cafeeiras mais tradicionais do Brasil. Com altitudes entre 900 e 1.400 metros, clima tropical de altitude e solos vulcânicos de terra roxa, produz cafés especiais de corpo aveludado, acidez equilibrada e doçura pronunciada, com notas de chocola...
São Tomé, no coração da Alta Mogiana paulista, reúne altitude ideal, solos férteis e clima tropical de altitude que favorecem cafés de alta complexidade sensorial. A região consolidou-se como referência nacional pela combinação de terroir privilegiado e variedades perfeitamente adaptadas às condiçõe...
[EM BREVE]
Alto Jequitibá, na Zona da Mata mineira, destaca-se pela produção de cafés especiais. Sua combinação única de altitude, clima ameno, solos ricos e relevo acidentado cria um terroir excepcional, ideal para variedades como Catuaí, Mundo Novo e Bourbon, resultando em bebidas de alta complexidade e doçu...
Explore a vasta geografia do Brasil, seu clima ideal, as variedades de café Arábica e Conilon adaptadas, e o terroir único de solos e relevos que conferem ao café brasileiro uma paleta sensorial inigualável e o posicionam como líder global. A liderança mundial do Brasil na cafeicultura é forjada em...
O Campo das Vertentes, no centro-sul de Minas Gerais, destaca-se pela produção de cafés especiais em altitudes entre 900 e 1.400 metros. O clima tropical de altitude, com amplitude térmica acentuada e estação seca definida, favorece variedades como Mundo Novo, Catuaí e Bourbon. Solos bem drenados e...
Aninhada na divisa entre Minas Gerais e Espírito Santo, aos pés do Pico da Bandeira, a região do Caparaó se consolida como celeiro de cafés especiais de altitude, onde o terroir montanhoso único esculpe perfis sensoriais complexos e reconhecidos internacionalmente. Aninhada na divisa entre Minas Ge...
O Cerrado Mineiro, primeira Denominação de Origem do café brasileiro, destaca-se por seu terroir singular no noroeste de Minas Gerais. O clima tropical de altitude com estações bem definidas, altitudes entre 800 e 1.300 metros, solos profundos e bem drenados, aliados a variedades adaptadas como Mund...
A Fazenda Dona Nenem está situada no Cerrado Mineiro, primeira região demarcada de café do Brasil, onde altitude, clima de estações bem definidas e solos profundos criam um terroir único. Cultivando variedades como Mundo Novo, Catuaí e Bourbon Amarelo, a fazenda produz cafés de corpo encorpado, doçu...
José Gonçalves, na Chapada de Minas (nordeste mineiro), reúne altitude elevada, clima ameno, solos quartzíticos e isolamento geográfico que moldam um terroir singular. A região produz cafés de acidez equilibrada, doçura pronunciada e notas cítricas, com variedades tradicionais e modernas perfeitamen...
A Chapada Diamantina, na Bahia, destaca-se na produção de cafés especiais. A região oferece um terroir único, marcado por altitudes elevadas, clima tropical de altitude com estações bem definidas e amplitude térmica acentuada. Essas condições, combinadas com solos minerais e relevo diversificado, pr...
O Circuito das Águas, no sul de Minas Gerais, alia tradição hidromineral à produção de cafés especiais. Com altitudes entre 800 e 1.400 metros, clima tropical de altitude e solos férteis, a região oferece terroir privilegiado para variedades como Mundo Novo, Catuaí e Bourbon Amarelo, resultando em c...
Divinolândia, localizada na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, integra a prestigiada região da Alta Mogiana. Com altitudes entre 900 e 1.200 metros, clima tropical de altitude e solos profundos e bem drenados, a região oferece condições privilegiadas para cafés finos. Variedades como Mundo Novo,...
A região de Garça, no interior de São Paulo, destaca-se por um terroir singular que combina clima, altitude e solo para produzir cafés de perfil equilibrado e marcante. No centro-oeste do estado de São Paulo, a região de Garça consolida-se como um polo cafeeiro de destaque. O clima é o tropical de...
Ibitirama, no extremo sul do Espírito Santo, destaca-se como um dos principais terroirs de altitude do Brasil para cafés especiais. Situada na Serra do Caparaó, entre 800 e 1.400 metros, a região combina clima tropical de altitude, amplitude térmica acentuada, solos férteis e microclimas únicos, fav...
Itarana integra a zona cafeeira das montanhas capixabas, a 120 km de Vitória, destacando-se pela produção de cafés especiais. O clima tropical de altitude, com temperaturas entre 18°C e 22°C, e altitudes de 600 a 1.200 metros, proporciona condições ideais para o desenvolvimento de grãos de qualidade...
O Sítio Badem, localizado em Lambari (MG), na Serra da Mantiqueira, reúne condições excepcionais para a produção de cafés especiais: altitudes elevadas, amplitude térmica significativa, solos profundos e bem drenados, e variedades cuidadosamente selecionadas que expressam a complexidade única deste...
A região da Mantiqueira de Minas, no sul de Minas Gerais, é um berço de cafés especiais, onde a altitude, o clima ameno e os solos bem drenados se unem para produzir grãos de perfil sensorial complexo e vibrante. Reconhecida por sua produção de cafés de alta qualidade, a região da Mantiqueira de Mi...
Região cafeeira do nordeste mineiro, na divisa com Espírito Santo e Bahia, reconhecida por seu terroir único formado por altitudes entre 700 e 1.200 metros, microclimas diversos e variedades tradicionais adaptadas ao longo de décadas, resultando em cafés de perfil sensorial distintivo. Localizada n...
No coração da Amazônia Ocidental, a região de Matas de Rondônia consolidou-se como polo produtor de cafés Robusta de perfil marcante, onde clima tropical úmido, solos argilosos e variedades selecionadas convergem para um terroir único. No coração da Amazônia Ocidental, a região de Matas de Rondônia...
A região serrana do Espírito Santo consolida-se como importante polo de cafés de altitude, onde a combinação entre herança europeia, condições climáticas privilegiadas e terroir vulcânico resulta em grãos de perfil sensorial complexo e distintivo. A região serrana do Espírito Santo destaca-se como...
Patrocínio, no Cerrado Mineiro, é um dos pilares da cafeicultura brasileira de qualidade. Integrante da primeira região com Indicação Geográfica do país, o município reúne clima tropical de altitude, solos férteis e altitudes entre 800 e 1.200 metros, criando um terroir singular que favorece a produ...
Pedra Azul, na região serrana do Espírito Santo, consolida-se como polo de cafés especiais graças ao seu terroir montanhoso único. Com altitudes entre 700 e 1.200 metros, clima tropical de altitude, solos graníticos profundos e microclimas preservados pela Mata Atlântica, a região oferece condições...
A Região Vulcânica, no Sul de Minas Gerais, destaca-se pela cafeicultura de alta qualidade, impulsionada por solos vulcânicos ricos em minerais, clima tropical de altitude e microclimas diversos. Essas condições únicas, aliadas a variedades adaptadas, resultam em cafés de perfil sensorial complexo,...
São Domingos do Norte, no noroeste do Espírito Santo, destaca-se na produção de cafés especiais. A região combina clima tropical de altitude, solos argilosos e relevo acidentado para criar um terroir único. Variedades como Catuaí e Mundo Novo prosperam, resultando em cafés com acidez brilhante e not...
Município do sul de Minas Gerais integrado à denominação Mantiqueira de Minas, com altitudes entre 900 e 1.300 metros, clima tropical de altitude e solos profundos. Produz cafés especiais com perfil sensorial marcado por chocolate, caramelo e frutas secas, cultivando variedades tradicionais e híbrid...
São Miguel do Anta, na Zona da Mata de Minas Gerais, destaca-se na produção de cafés especiais. A combinação de um clima tropical de altitude com estações bem definidas, relevo acidentado e solos férteis cria um terroir propício para o cultivo de variedades como Catuaí e Mundo Novo, resultando em be...
São Roque de Minas destaca-se como origem distinta dentro do Cerrado Mineiro, combinando altitude elevada, proximidade com a Serra da Canastra e clima tropical de altitude para produzir cafés especiais de perfil sensorial marcante e qualidade reconhecida. Mais do que um município no oeste de Minas...
[EM BREVE]
Localizado em Minas Gerais, o Sul de Minas é uma das principais regiões produtoras de café do Brasil, com características climáticas e de solo que favorecem a produção de grãos de alta qualidade. O Sul de Minas, em Minas Gerais, é uma das principais regiões produtoras de café do Brasil, responsável...
Muzambinho, no coração do Sul de Minas Gerais, destaca-se pela produção de cafés com perfil sensorial marcante, resultado da combinação entre altitude elevada, clima tropical de altitude e solos profundos. A região histórica abriga variedades tradicionais e modernas que prosperam em seu terroir únic...
O Sul de Minas e a região Mogiana consolidam-se como os pilares da cafeicultura brasileira de qualidade, respondendo por aproximadamente 30% da produção nacional. A combinação de clima tropical de altitude, solos férteis de origem basáltica e relevo favorável cria um terroir singular que permite mat...
Venda Nova do Imigrante, na região serrana capixaba, consolidou-se como polo de cafés especiais graças ao legado dos colonos italianos e a um terroir singular. Entre 600 e 1.200 metros de altitude, o clima tropical de altitude, os solos profundos e o relevo acidentado criam condições ideais para var...